Desde 1950
A Nossa Historia
Uma historia de familia, de amor a terra e de dedicacao aos sabores autenticos do Alentejo.
Tradicao de Familia Alentejana
O Monte do Ganhao e uma historia que comecou em 1950, quando os nossos avos iniciaram a producao artesanal de queijos e enchidos no coracao do Alentejo. O que comecou como uma pequena producao familiar transformou-se numa referencia de qualidade e autenticidade.
Tres geracoes depois, mantemos vivos os metodos tradicionais transmitidos de pais para filhos, produzindo com o mesmo cuidado e dedicacao de sempre. Cada produto e feito com tempo, paciencia e ingredientes de qualidade superior, respeitando a natureza e as tradicoes que nos definem.
A nossa missao e preservar e partilhar os verdadeiros sabores do Alentejo, levando ate a sua mesa produtos que contam historias de amor a terra, de respeito pelas tradicoes e de compromisso com a qualidade.
Os Nossos Valores
Principios que nos guiam em cada produto que fazemos.
Tradicao
Preservamos metodos artesanais transmitidos ha tres geracoes, mantendo vivo o verdadeiro sabor alentejano.
Sustentabilidade
Respeitamos a natureza e trabalhamos com produtores locais, promovendo uma economia circular e sustentavel.
Qualidade
Selecionamos rigorosamente os melhores ingredientes e seguimos normas rigorosas de seguranca alimentar.
A Nossa Jornada
Momentos importantes da historia do Monte do Ganhao.
O Inicio
Os nossos avos iniciam a producao artesanal de queijos e enchidos no Monte do Ganhao, seguindo receitas tradicionais alentejanas.
Expansao
A segunda geracao assume a producao, modernizando processos sem perder a autenticidade. Inicio da comercializacao em mercados locais.
Certificacoes
Obtemos certificacoes HACCP e cumprimento de normas europeias de seguranca alimentar, garantindo a maxima qualidade.
Loja Online
Lancamento da loja online, permitindo levar os sabores do Alentejo a todo o pais, mantendo sempre a qualidade artesanal.
A Nossa Equipa
Conheca as pessoas que fazem acontecer todos os dias.
Manuel Ganhao
Fundador
Maria Ganhao
Producao
Joao Ganhao
Comercial
Ana Ganhao
Qualidade
Quer Conhecer os Nossos Produtos?
Explore a nossa loja online e descubra todos os sabores autenticos do Alentejo.